必須栄養素について。 必須栄養素はいくつありますか？ ４６種類あるのは知って...

必須栄養素について。



必須栄養素はいくつありますか？



４６種類あるのは知っているのですが、

頭に“必須”と付くのは、

必須アミノ酸と必須脂肪酸で良いのでしょうか？？

必須栄養素は、１８種のビタミンと２０種のミネラル、そして8種のアミノ酸で合計46種といわれています。

http://www.kenko-s-net.com/eiyou.html

上記の例では、必須脂肪酸をビタミンに含めています。

また、必須ミネラルは１６種類とする説もあります。