夏バテ中の食事を教えてください！ 最近、夏バテで食欲減退中です。。何か食べない...

夏バテ中の食事を教えてください！

最近、夏バテで食欲減退中です。。何か食べないと！とは思うのですが・・・

食べやすくて、かつ、栄養のある食事を教えてください！

夏バテにはビタミンB1,B2とクエン酸をしっかりとって、疲れの元となる乳酸をどんどん消費してエネルギーに代えていきましょう。以下ではビタミンB1,B2やクエン酸がたくさん含まれている食材とおいしく食べられるメニューをご紹介します。



【ビタミンB1,B2をたくさん含む夏バテ防止・解消の食材】

•豚肉（特にモモ肉、ひれ肉）

•レバー

•枝豆

•納豆

•豆腐

•玄米

•うなぎ（ビタミンB1

•いわし

•ゆず



【ビタミンB1,B2をたくさん含む夏バテ防止・解消のメニュー】

ビタミンB1,B2はアリシンと一緒に食べると吸収がよくなります。アリシンがたくさん含まれているのはねぎ、にんにく、にら、たまねぎなどなので、これらと一緒に食べるのがいいですね。

•豚しゃぶ（にんにくを薬味にして）

•レバニラ炒め

•卵とたまねぎのうな丼

•豆腐の肉あんかけ



【クエン酸をたくさん含む夏バテ防止・解消の食材】

すっぱいものにはたいてい含まれています。

•酢

•ゆず

•グレープフルーツ

•レモン

•梅干



【クエン酸をたくさん含む夏バテ防止・解消のメニュー】

さきほどのビタミンB1,B2も同時に取れるものがおススメです。

•豚肉のレモン和え（豚肉をレモンに漬けたものをさっと炒めたもの）

•酢をたっぷりかけた冷やし中華（具に豚肉とねぎをたっぷり入れましょう）

•酢の物



【これすらも食べられれない！という方へ】

もう元気がなくて、上に書いたようなさっぱりしたものすら食べられない！という方もいらっしゃるかと思います。そんな人は、サプリメントでビタミンB1,B2やクエン酸を補うことをおススメします。



■夏バテ防止、対策＆解消法■

http://natsubate.x8q.net/002/ent1053.html



味の素にサイトに『夏バテ対策レシピ特集（下記）』があります。ご参考まで。



http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/special/789/S1.asp

やはり野菜と青魚でしょう。

ジューシーなトマトと苦みがあるピーマンとシシトウ、フレッシュなみずみずしいキュウリ、レタス。

サバ寿司がうまい（サバアレルギーだったら、すいません。）



野菜たっぷりの冷やし中華麺がお勧めです。

とくにトマトをたっぷりと！ あと、シイタケと茄子を網焼きにして鰹節を散らして食べると美味しいですよ。

だし（山形の郷土料理）

イワシの梅干し煮がお勧めです。（イワシをにつけるときに梅干しを入れるだけ）



さっぱりとしていて食べやすいです。



あと、うちの家でするスタミナ料理は



玉ねぎ、牛肉、なすび、トマト、チーズを使ったものです。



作り方はいたって簡単、



①玉ねぎ、なすび、トマトは輪切りにする。

②玉ねぎ、なすび、牛肉を炒め塩、こしょうを少々かける。

③炒めた上にトマトをのせてふたをして汁けが出るのを待つ。

④コンソメで味を調え、チーズをのせる。チーズが溶けたら完成。

サラダ素麺なんていかが？

素麺、または冷や麦をゆでます。好みの硬さまでゆでます。ざるに上げ水でよく冷やし1日人前ずつガラスの器に（丼でもよい）分け冷蔵庫へ入れる。

きゅうりの千切り、わかめ（カットわかめ）を一握りぬるま湯なら早く戻ります。

レタスを一口大にちぎります。ゆで卵（売ってるのでもよい）

これらを丼の麺の上に冷やし中華のように彩りよくのせます。

そして麺つゆをかけ（好みの濃度で）紅しょうがをのせると冷やし過ぎを防ぎます。

調理中熱くなるので扇風機のスタンバイ！

カレーだ！



ガッツリとカレーを食べなさい。



スパイスが食欲を刺激してくれるので、この時期にピッタリの食べ物だ。



肉、野菜も入って、栄養面でも問題なし。



冷たいものは、食べたくなりがちだがやめておいたほうがいい。



胃に負担がかかって、一層食べられなくなる。

よーく冷やした素麺の上に、



・たっぷりの大根おろし

・シーチキン

・きざみ海苔



↑を乗せて醤油をかけて、混ぜて召し上がれ☆



お好みで卵黄なんか乗せても美味しいです。

さらに、嫌いでなければオクラや納豆、なめたけやめかぶをシーチキンの代わりに乗せるのもオススメです！



冷たいものや麺類はツルッと食べられますよ(^-^)

これから暑くなりますね、お互い夏バテ防止がんばりましょう☆

アボカド 絶対オススメ